人文会 8月「自信のオススメ」(吉川弘文館)

金山泰志『中国料理からみる近代日本』

「料理」を受け入れること、「国」を受け入れること。中国料理の受容と対中感情の変遷を辿る。

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2026年8月3日 | カテゴリー : Uncategorized | 投稿者 : 広報委員会人文会