サラ・ボーウェン 著/小澤卓也/立川ジェームズ/中島梓 訳『テキーラとメスカル:同じ起源をもつアガベ・スピリッツ』（ミネルヴァ書房）

同じ起源をもつも異なる産品となったテキーラとメスカル。生産現場から消費地までをつぶさに踏査し名酒生産がはらむポリティクスを読み解く。
君知るや名酒これありー

https://www.minervashobo.co.jp/book/b577629.html